Buitengoed De moosjtum

Gerardus Blond

Dit sprankelend bittere kloosterbier heeft een kruidige smaakaanzet. Specerijen en hop geven dit lichtzoete bier zijn rijke, ronde smaakbeleving. Gebrouwen op basis van het recept uit het Redemptoristenklooster in Wittem. Een deel van de omzet van Gerardus Blond is bestemd voor het behoud van dit prachtige klooster.

Gerardus Dubbel

Voor zo’n oud recept uit het Redemptoristenklooster in Wittem, is Gerardus Dubbel een zeer eigentijds en vooral eigenzinnig bier. Rijk en kruidig. De goede proever herkent zelfs noten en cederhout. Gerardus Dubbel is een stevig bier. Een deel van de omzet is bestemd voor het behoud van het Gerardus klooster.

Gerardus Tripel

Gerardus Tripel is een krachtig, meergranen blond bier. Rijk, bovengistend met lichtzoete tonen. Kruiden en specerijen als kardemom, koriander, steranijs en kaneel geven dit bier pit. Een deel van de omzet is bestemd voor het behoud van het Gerardus Klooster.

Gulpener Boeren Collab

Gulpener Oer tarwe blond

Oertarwe Blond is gebrouwen in samenwerking met de boeren Graven Johannes en Leopold d’Ansembourg. Dit fruitige zijdezachte bier is gebrouwen met biologisch geteelde oertarwe. Biologisch bier van lokale oergranen, geteeld door onze lokale helden.

Gulpener Ur weize

Onze Weizen is het lekkerst op teenslippers of blote voetjes. Met een smaakbeleving die licht bitter begint en onverwacht omslaat in een zacht zoete afdronk. Accenten van kruidnagel en tarwe zorgen voor verfijning. Met deze vrijzinnige smaakcombinatie ontwikkelden onze brouwers de ultieme ode aan de zomer.

Gulpener ijsbock

Gulpener IJsbock dankt zijn naam aan de brouwtechniek waarbij het brouwsel, na vergisting, wordt gekoeld tot -20 graden Celsius. Hierdoor bevriest een deel van het water en worden de alcohol en aromacomponenten geconcentreerd. Met als resultaat een intens krachtig bier met een verrassend volle smaakbeleving. Deze techniek wordt ook wel vries-destillatie genoemd.

Gulpener oud bruin

Soms is minder simpelweg meer. Zo ook bij ons Oud Bruin. Extra ruimte voor haar zoete en zachte aard, dankzij een laag alcoholpercentage. De lichte tonen van karamel en cacao zorgen voor een volle en ronde smaakbeleving, zonder zware afdronk. Zodat jij met elke slok zorgeloos weg kan dromen.

Gulpener proeverij

Herfstbock

Wit Korenwolf

Ons witbier bekent kleur. Dankzij koriander en sinaasappelschil vindt deze viergranen sensatie de perfecte balans tussen fris, zoet en zuur. Zijn naam komt van de wilde hamster die alleen nog voorkomt in het ongetemde Zuid-Limburg. De granen die dit excentrieke beestje eet, vormen de basis van ons vrijzinnige witbier.

half om

sjoes