Trattoria : Authentieke italiaanse gerechten. Il Pecorino = the italian way of enjoying food. Da noi puoi gustare il vero cibo Italiano. We also do take away.
0207371511 mail@ilpecorino.nl www.ilpecorino.nl Van der Pekplein 11Amsterdam, NL
‘VIVA LA PASTA!’
Vlinderpasta met roze ham in witte roomsaus
Butterfly pasta with ham and cream
Kinderportie Spaghetti met tomatensaus
Childrens portion of spaghetti with ( or without tomatosauce)
Kinderportie Spaghetti met gehaktballetjes in tomatensaus
Kids Spaghetti with meatballs in tomatosaus
Een rijke Toscaanse vissoep uit Livorno bereid met diverse vis -en schaaldieren, tomaat, kruiden, wijn en knoflook
Tuscan fishsoup, Livorno style, prepared with various fish and shellfish, tomato, wine, herbs and garlic
Chefs pasta gevuld met pompoen, ricotta, amaretti en parmezaanse kaas in een boter-en saliesaus met Parmaham kruimels
Special pasta stuffed with pumpkin, ricotta, amaretti and parmesan cheese in a butter with sage saus and Parmaham crumble
Pasta met aubergine, tomatensaus en gezouten ricotta kaas
Pasta with eggplant, tomato and salted ricotta cheese
(V)
Traditioneel groente gerecht uit zuid Italië van aardappel, tomaat, aubergine, courgette en paprika (vegan)
Southern Italian vegetable stew with potato, tomato, eggplant, zucchine and bell pepper
Bijgerechtje haricot verts met knoflook en olijfolie(V)
Side dish green beans with garlic
Fusilli met Toscaanse vegetarische ragu saus op basis van tomaat, wortel, ui en bleekselderij (Vegan)
Pasta Tuscan style “mock ragu” in a rich sauce from tomato and vegetable
Extra
Pasta schelpjes uit Sardinië met venkelworst, ui, tomatensaus en pecorino kaas
Sardinian pasta in a Campidanese style tomato and sausage sauce
Traditionele lasagne met rundergehakt
Traditional beef lasagne from Bologna
Ovenschotel met aubergine, mozzarella, Parmezaanse kaas en tomaat (V )
Traditional Sicilian eggplant parmesan from the oven with tomato, mozzarella and basil
In de oven gebakken gebakken aardappelen met rozemarijn (V)
Oven baked potatoes with rosemary
Met Italiaanse kruiden ingebonden geroosterd speenvarken uit onze met houtgestookte oven gererveerd met aardappelen in rozemarijn
Roasted pork bound with Italian herbs from our wood fire oven with potatoes in
rosemary
Bijgerecht verse bladspinazie uit de pan met citroendressing (V)
Sauteed spinach with lemon
Heerlijke zwarte spaghetti met inktvis, garnalen, mosselen, vongole en tomaat
Black pasta with calamari, shrimps, clams, mussels and tomato
Dun gesneden gegrilde rib-eye met rucola, tomaatjes, parmezaan en balsamico
Thin sliced grilled rib-eye with rocket, tomato, Parmesan and balsamic