Hart van Texel



Daar waar mogelijk en indien voorradig werken wij met biologische streekproducten.

Voor het najaar hebben wij drie fantastische menu’s samengesteld om van te genieten……..de inhoud van de menu’s wisselen wij geregeld

Aperitief suggestie:
Texelse Gin & fevertree tonic
Eigen import Champagne

Menu 1 vlees| meat

Voor|starter:
plankje; Texels rundvlees bitterbal, seranoham, kaas(waaronder Texelse Wezenspyk) notenmix van Gotje, Olijven

Extra gratis| free
vers brood met homemade kruidenboter|herbbutter

Hoofd| Main
lamshaasjes met een eigengemaakte vijgensaus en gegrilde groentes....

lamb meat with home made vigsauce and vegetables

Geserveerd met rustieke friet of turks brood

Served with fries or Turkish bread

Nagerecht|dessert
- Appeltaart homemade met Texels vanille ijs en slagroom
Of
- Wafel met warme kersen Texels vanille ijs en slagroom

€34,90

Menu 2 vis| fish

Voor|starter:
plankje; Texels rundvlees bitterbal, seranoham, kaas(waaronder Texelse Wezenspyk) notenmix van Gotje, Olijven

Extra gratis| free
vers brood met homemade kruidenboter|herbbutter

Hoofd| Main
Dagvers gehaald in de haven van Oudeschild, Texel

Slibtong, klassiek gebakken in de pan, verse frieten, kraakverse salade citroen en de
beste mayonaise

Sole fish from the northsea daily fresh served with home made fries, salad

Nagerecht|dessert
- Appeltaart homemade met Texels vanille ijs en slagroom
Of
- Wafel met warme kersen Texels vanille ijs en slagroom

€34,90

Menu 3 Vegetarisch

Starter:
Plankje met oa bieterbal en Texelse kaas

Hoofd| Main
East meets Texel, huisgemaakte; couscous salade, naanbrood, humus mahoumara, knoflookaioli

Nagerecht|dessert
- Appeltaart homemade met Texels vanille ijs en slagroom
Of
- Wafel met warme kersen Texels vanille ijs en slagroom
Of
Home made vegan icecream

€34,90

Menu 4 kids only

Klaar voor de start:
Drankje naar keuze!

Hoofd| Main
Den Burger, puur Texels rundvlees op een heerlijk vers broodje, verse friet en mayonaise

Toetje toe
Kinderijsje met of zonder slagroom chocolade


Nagerecht|dessert
- Appeltaart homemade met Texels vanille ijs en slagroom
Of
- Wafel met warme kersen Texels vanille ijs en slagroom
Of
Home made vegan icecream

€15,00