Boot 122 menu: bestel binnen, please order inside.

Alvinne - Sun & Fun, 33cl, 4,5%

Alvinne Omega, blond sour ale, 33cl, 6%

Belgisch blond met friszure smaak

Alvinne Phi, fruit sour ale, rhubarb, 33cl, 8%

Vlaams friszuur bier, gemacereerd met rabarber.
Dryhopt met Amarillo

Alvinne Sigphi, zwarte bes, 33cl, 8%

Belgisch sterk blond met friszure smaak, met zwarte bes

Alvinne Sou’ire de Mortange rum Ba 2021, 33cl, 12%

Sour quadruple aged in barbados rum barrel

Alvinne Wildwest kriek-framboos 33cl, 6%

Op bordeauxvaten gerijpte versie van de Omega sour blond ale, gerijpt met krieken en framboos.

Boon Gueuze, 25cl, 7%

Op eikenhouten foeders gerijpt, 75% lambiek van 18 maanden en 25% lambiek van 36 maanden. Fris, lichtzuur en fruitig.

Browar stu mostow - wild#16, 37,5cl, 7,1%

Cantillon Geuze, 37,5cl, 5,5%

De oude Cam - geuze lambic

Elmeleven x Ladans - a box full of universe, 44cl, 6%

Flügge - Otho 33cl, 9,6%

Een bier/wijn hybride
Een Berliner Weisse met een oranje wijn gecombineerd.
Vergist op saison en Brettanomyces gist en op abrikozenpureen gelagerd.

Flügge - Pitt & Rubi, 33cl, 6,5%

Een bier/wijn hybride
Een Berliner Weisse met een oranje wijn gecombineerd.
Vergist op saison en Brettanomyces gist en op abrikozenpureen gelagerd.

Girardin Zwart 37,5cl 5%

Hanssens oude kriek, 6,5%, 37,5cl

Zure kriek

Holy goat - Altar of plagues, 37,5cl, 5,9%

Holy goat - spectral eclipse, 37cl, 6%

Homeland Latitude#2 33cl 7,6%

Homeland Naecktstrand 37,5cl 4,8%

Wildvergist bier met rabarber, collab van Homeland en Naeckte brouwers.

Hop Hooligans Southern Discomfort, 33cl, 13%

Pastry fruited barleywine with orange, cherry, cinnamon an vanilla. 13% alc!!

Lambiek fabriek Jart-elle, 37,5cl, 6%

Nevel - Tam, 33cl, 5,8%

Nevel Rust 37,5cl-5,1%

Houtgrijpt wild blond bier met lokale groene bell hop

Orval -trappist ale, 33cl, 6,2%

Orval -trappist ale, 33cl, 6,2% - 1 jaar oud

Orval ondergaat een nagisting op fles welke een grote verandering in smaak en aroma teweegbrengt. Proef deze eens naast een jongere Orval!

Poesiat - Anyone anytging, 44cl, 5,1%

Rodenbach classic, 25cl, 5,2%

Klassiek Vlaams rood-bruin op eikenhout gerijpt. Zachtzuur met een complexe fruitigheid.

Samuel Smith organic fruit beer 355ml

Schneeeule Dietrich

Schneeeule Marlene, 33cl, 3,5%

Marlene? is een traditionele Berliner Weisse met historische gisten, vernoemd naar het icoon Marlene Dietrich. Gefermenteerd met Brettanomyces-soorten uit flessen tot 50 jaar oud. Dichter bij het historische origineel kan je niet komen. Licht zuur, fruitig, sprankelend en wild.

Schneeeule Yasmin, 33cl, 3,5%

Berliner weisse met Jasmijnbloesem. Fris, zuur en bloemig.

The Kernel - Brett pale ale Mosaic Wai-ti, 33cl, 4,8%

Vandenbroek Watergeus 37,5cl 6.3%

Yonder - loop, 33cl, 4,5%