Boot 122 menu: bestel binnen, please order inside.

Alvine-Sour DIPA 33cl

Alvinne Berliner, 33cl, 4%

Berliner Weisse met veel roggemout

Alvinne Omega Kriek Framboos 33cl

Alvinne Omega, blond sour ale, 33cl, 6%

Belgisch blond met friszure smaak

Alvinne Phi, fruit sour ale, rhubarb, 33cl, 8%

Vlaams friszuur bier, gemacereerd met rabarber.
Dryhopt met Amarillo

Alvinne Sigphi, zwarte bes, 33cl, 8%

Belgisch sterk blond met friszure smaak, met zwarte bes

Alvinne Sou’ire de Mortange rum Ba 2021, 33cl, 12%

Sour quadruple aged in barbados rum barrel

Boon Gueuze, 25cl, 7%

Op eikenhouten foeders gerijpt, 75% lambiek van 18 maanden en 25% lambiek van 36 maanden. Fris, lichtzuur en fruitig.

Browar stu mostow - wild#16, 37,5cl, 7,1%

Cascade

De La Senne Bruxellensis, 33cl, 6,5%

Blond bier met Brett.

Flügge - Otho 33cl, 9,6%

Een bier/wijn hybride
Een Berliner Weisse met een oranje wijn gecombineerd.
Vergist op saison en Brettanomyces gist en op abrikozenpureen gelagerd.

Flügge - Pitt & Rubi, 33cl, 6,5%

Een bier/wijn hybride
Een Berliner Weisse met een oranje wijn gecombineerd.
Vergist op saison en Brettanomyces gist en op abrikozenpureen gelagerd.

Funky fluid - Gelato

Game Over-Mango Bliss 44cl

Holy goat - Altar of plagues, 37,5cl, 5,9%

Holy goat - spectral eclipse, 37cl, 6%

Homeland Latitude#2 33cl 7,6%

Hop Hooligans Southern Discomfort, 33cl, 13%

Pastry fruited barleywine with orange, cherry, cinnamon an vanilla. 13% alc!!

Horizont - velvet apricot

La Calavera - BA saison

Lost - Mango Colada

Nevel-Gloed 37,5cl 5,8%

Nevel-Purper

Nova runda-Beer cake 50cl

Oproer RUIG

Orval -trappist ale, 33cl, 6,2%

Orval -trappist ale, 33cl, 6,2% - 1 jaar oud

Orval ondergaat een nagisting op fles welke een grote verandering in smaak en aroma teweegbrengt. Proef deze eens naast een jongere Orval!

Rodenbach classic, 25cl, 5,2%

Klassiek Vlaams rood-bruin op eikenhout gerijpt. Zachtzuur met een complexe fruitigheid.

Samuel Smith organic fruit beer 355ml

Schneeeule Dietrich

Schneeeule Hot Irmi

Schneeeule Marlene, 33cl, 3,5%

Marlene? is een traditionele Berliner Weisse met historische gisten, vernoemd naar het icoon Marlene Dietrich. Gefermenteerd met Brettanomyces-soorten uit flessen tot 50 jaar oud. Dichter bij het historische origineel kan je niet komen. Licht zuur, fruitig, sprankelend en wild.

Schneeeule Yasmin, 33cl, 3,5%

Berliner weisse met Jasmijnbloesem. Fris, zuur en bloemig.

The kernel - foeder beer

Tuletorn-Flaneur 44cl

Vandebroek - extra droef

Vandenbroek Watergeus 37,5cl 6.3%

Vault City-TripleFruitedMango 33cl

Wild Beer Co - Coolship 2022, 50cl, 7,7%

Single Foudre Sour, 1 jaar gerijpt in Wild Beer’s Napa Valley Wine foudre #1. Denk aan steenvruchten / abrikoos.