Baskische wild vergiste cider. Friszuur tot bitterzoet, en licht fruitig. Wilde appelsoorten als Txalaka, Urtebia, Judeline en Judor zijn gebruikt.
Mooie taninerijke natuurcider.
Lichtdroge cider
een blend van 14 appelrassen
Medium dry organic cider
Farmhouse cider uit Münster.
60% appels en 40% peer.
6 maanden gelagerd op eiken
Batch 06-2020
Een appel/peren cider met geredde pruimen
Gieser-Wildeman en Brederode peren
single variety cider met major appels en gelagerd op houten vaten.
De major appel is laag in zuur en hoog in taninnes.